【簡単】たっぷりの具とうま味のとけ出たスープ《ホタテとベーコンのホワイトスープ》

    珍しく大きめのサイズが売っていたので
    こういった洋風のスープ煮みたいなのは
    普段あまり食卓に並ばないけど、たまには

    ●ボイルホタテ:100gぐらい
    ●ベーコン:70g
    ●かぶ:カットして5~6個ぐらい
    (大きさによってお好みで)
    ●チンゲン菜:½
    (ほうれん草とかブロッコリーでも)
    ●しめじ:½
    ●白菜:100gほど

    ●水:100cc
    ●牛乳:200cc
    ●ローリエ:1枚
    ●バター:10g程度
    ●コンソメ:1個(顆粒小さじ2)
    ●塩コショウ:少々
    ●お酒:少々
    ●砂糖:ひとつまみ
    ●粉チーズ:あれば大さじ1程度
    ●パセリ:あれば

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