冷凍アサリとトマトで作る簡単ボンゴレロッソ

冷凍アサリとトマトで作る簡単ボンゴレロッソ

冷凍アサリで手抜きのボンゴレロッソです。
ビアンコも良いですが、夏だとトマトの酸味と甘みがあってロッソの方が好きです。
本当はミニトマトを使うみたいなんですけど、普通のトマトで作りました。

パスタ　１００ｇ
トマト　１／２
オリーブオイル　大さじ１
冷凍アサリ　１５粒
ニンニク　１片
唐辛子　少々
オリーブオイル　小さじ１
塩　少々
胡椒　少々
パセリ　飾り用