【冷凍パイシートで簡単！】2種類のパンプキンパイの作り方🎃
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☁︎profile
name：yuri
profession：freelance
旅行、美味しいものが大好きです。
最近はおかし作りなどホームカフェにはまっています！
コロナが落ち着いたら旅行動画も撮りたいと思っています◡̈
#ハロウィン #halloween #かぼちゃパイ
2件のコメント
美味しそううううう🎃❤️🔥✨
こんにちは、yuriです◡̈
冷凍パイシートで作る
2種類の簡単パンプキンパイ 🎃
サクサク食感のパイと
程よい甘さのかぼちゃペーストが
相性抜群です🧡
☁︎材料(顔、立体それぞれ2個ずつ作れる分量です)
・かぼちゃ 200g
・卵黄 2個
・砂糖 30g
・無塩バター 10g
・生クリーム 25g
・冷凍パイシート 2枚
☁︎作り方
⑴かぼちゃをかっとして、種・わたを取り電子レンジ600wで5分ほど加熱します
⑵加熱したかぼちゃを潰し、裏ごしします(裏ごし作業は必須ではありませんが、やるともっとおいしくなります)
⑶かぼちゃが冷める前に砂糖、バターを混ぜる
⑷⑶に卵黄、生クリームを入れて混ぜる
⑸パイシートをジャックオランタン型にカット、残りをめん棒などで引き伸ばす
⑹（顔の方）パイ生地にかぼちゃペーストを塗り、上から顔をくり抜いた方のパイ生地を被せる
⑺（3Dの方）引き伸ばしたパイ生地の上にペーストを塗り、丸める→動画 03:10 〜のようにタコ糸で縛る
⑻パイ生地の表面に溶き卵(分量外)を塗り、オーブン200℃で10分、180℃に温度を下げて15分焼きます(3Dの方はさらに+5〜10分焼く)