春のかんたんレシピ プチかき揚げ

4人分
冷凍むきえび(水で洗っておく) 50g
冷凍いんげん(3cm位の長さに切っておく) 80g
新玉ねぎ(薄切りにする) 150g
ちくわ(輪切りにする) 1本
てんぷら粉(下粉用) 大さじ2
てんぷら粉(衣用) 50g
水(衣用) 100cc
ゆかりふりかけ(衣用) 大さじ1
揚げ油

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