栗きんとんの作り方｜裏ごしなしで簡単！おせち料理に欠かせない一品です。甘くて美味しい！失敗しない栗きんとん！-How to make Sweet Chestnut Paste-【料理研究家ゆかり】

栗きんとんの作り方｜裏ごしなしで簡単！おせち料理に欠かせない一品です。甘くて美味しい！失敗しない栗きんとん！-How to make Sweet Chestnut Paste-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、栗きんとんの作り方をご紹介します。裏ごしなしで簡単！おせちの定番！栗きんとんです。自分好みで甘さも調整できるので、手作りがおすすめ！お正月に欠かせない一品です。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll be introducing how to make chestnut kinton. It’s easy and doesn’t require straining! It’s a classic New Year’s dish! Chestnut kinton. You can adjust the sweetness to your liking, so I recommend making it yourself! It’s an essential dish for New Year’s. It’s so delicious, so please give it a try.

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【材料】（作りやすい分量）
・さつまいも 500g
・栗の甘露煮 12粒
・砂糖 50g
・みりん 大さじ2
・塩 ひとつまみ
・くちなしの実 1個

【ingredients】
・500g Sweet potato
・12 Candied chestnuts
・50g Sugar
・2 tbsp Mirin
・pinch of Salt
・1 Gardenia

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