茶碗蒸し

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    (材料:2人分)
    卵1個
    水90ml
    めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1.5

    (作り方)
    1.ボウルに卵を入れて菜箸でこし切って混ぜ、水、めんつゆを入れて混ぜる。
    2.ザルで漉しながら耐熱容器に入れ、ラップをして200Wの電子レンジで5分10秒加熱する。

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