How to make japanese simmer お麩じゃがの煮物

牛肉の代わりに油麩を使うことでヘルシーなのにこってりとした美味しい煮物が出来上がります。<我が家の穀菜的生活>

2 potato(s) 1/2 onion(m) 1/2 carrot(L) 10cm abura-fu

20cc soy sauce  20g sugar beet   3tbsp sake   150cc water

1tbsp olive oil

じゃがいも(小)2   玉ねぎ(中)半分  にんじん(大)半分

油麩 10cm 醤油 20cc 酒 大さじ3 

水 150cc  オリーブオイル 大さじ1

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