ボリューミーだけどヘルシー！『厚揚げとんかつ』
今回は『厚揚げとんかつ』😊🍚
厚揚げに豚肉を巻いたボリューミーだけどヘルシーなとんかつですよ👍
材料
厚揚げ 1枚
豚ローススライス 6枚
生卵 1個
塩コショウ 適量
小麦粉 適量
パン粉 適量
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4件のコメント
とっても美味しそうなので、あしたの息子のお弁当に作ってみたいと思います😊高野豆腐に置き換えても美味しそう❣️
これサイコーです❕安くてうまそうだし、ヘルシーですよね❕絶対作ります❗
おはようございます😊
おいしそう❤久々の一斗缶登場…
作ってみますね、ところで
右の親指痛そう😂お大事に‼️
リクエスト受け付けて、いませんか？
としちゃんお久しぶりです
厚揚げの中心部に熱が入るか心配してましたが、あらかじめ軽くレンジで温めておくのはどうですか？
今回の厚揚げ豚カツ実は似たようなものを以前から作っています
私の場合は厚揚げを３当分位にして下味をつけてつなぎで軽く小麦粉を振り肉を巻いて衣をつけて揚げてます
厚揚げを使っているからボリュームもあり、これくらいの厚揚げの量だと肉と厚揚げが一体となって違和感無くお肉を食べているみたいに感じられます
あとこの豚巻きの厚揚げを衣をつけずにフライパンで焼いて、醤油、酒、味醂を合わせたタレを絡ませていますよ
あと今思ったのですが、としちゃんの様に厚揚げを一枚使う場合はカツ煮にしてはどうですか？
それなら真ん中の肉の少ない部分でも違和感ないと思うし、揚げ時間も短くて済むと思います
いつも勝手な事をコメントしてしまい申し訳ありません