【整えごはん＃6】からだに優しい 豆腐ハンバーグ作ってみた

【整えごはん＃6】からだに優しい 豆腐ハンバーグ作ってみた

〈豆腐ハンバーグって・・〉

今回はそのまま食べてもお弁当にも
サンドイッチにも嬉しい
豆腐ハンバーグ！

自家製のポン酢はサラッと
できるのでぜひゆずの季節、
作ってみてください😁
便利な出汁スープも登場。

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ヘルシーにしたい場合は
豆腐の量を増やせばいい🎶
麹を入れることで
肉の旨みが増しますが
なくても作れます！

どちらかといえば
今回のミンチと豆腐の割合は
ミンチの方が多いので
食べ盛りの若い子向けかなと思います！

（と言っても、わたしたちの
スタッフの中でも大人気メニュー！）

たっぷりの大根おろしとポン酢、
美味し〜いご飯と
いただいてください！

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ちこです。
大阪府枚方市で「ゆにわ」というレストランの
店長を16年しながら、
出版、講座、講演会活動をしています。

最近は、植物調合を覚え、
オーガニックスキンケアオイル、化粧水も開発中。
（今冬に完成予定）

食と美容は、生き方にマルっと繋がっているので
内側からも外側からも含めて
「自分を整える」ということを
お伝えしています。

健康になることが目的ではなく
心と体が健康であることは通過点であり
そうあることで、多くの人の活躍の機会が
広がることをイメージして
日々仲間と切磋琢磨しています。

この動画へのリクエストや
コメントもお待ちしています。＾＾

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