【#幸也飯 Precious.jp連載】夏のさっぱり「梅ジュレそうめん」のつくり方

【#幸也飯 Precious.jp連載】夏のさっぱり「梅ジュレそうめん」のつくり方

夏の暑い日でも食がすすむ「梅ジュレそうめん」のつくり方を、美しくセンス抜群のビジュアルと、ひと工夫を加えた味わいが話題の料理家・寺井幸也さんに教えていただきます。
酸味のあるさっぱりとした梅ジュレと薬味を合わせているので、より涼しげな味わいを楽しめます。おもてなし料理としても喜ばれそうです。