ズッキーニでもこんなに旨いパスタが作れる！【Spaghetti alla Nerano】 #Shorts
▶使用材料
ズッキーニ 2本
塩
黒コショウ
バジル
スパゲッティ 110g
オリーブオイル
にんにく 2欠片
チーズ 50g
(チーズは伝統のレシピではProvolone del monacoと言うチーズを使用しますが、日本では手に入らないため今回はパルミジャーノレッジャーノを使用しました。)
パスタの湯の塩加減は水１Lに対して塩8g入れています。
詳しい作り方はメイン動画で公開しています！
26件のコメント
皆さんご視聴ありがとうございます！
詳しい作り方はこちらのメイン動画をご覧ください！
https://youtu.be/50jqKMDrBK8
この動画でも使用しているマルコおすすめのパスタはこちら
https://amzn.to/3sdOIwi
日欧商事 モノグラーノ・マット スパゲッティ(箱入り) 500g ×2個
なんならズッキーニ揚げたやつに塩かけた時点で美味そう
揚げたズッキーニがまず美味そう
冷やしても美味しそう……
1週間に1回ﾎﾞﾅﾍﾟﾃｨｰﾄｯ聞かないと生きていけん体になってきた
当たり前に料理も美味しそうなんだけど、この男性の笑顔を見たくて動画見てる
料理の腕は買うけど揚げ物ダンスはつまらんから二度とするな
ボナペティート→フォーク登場→ワイ「！？」
美味しそうすぎる、、、、
いつもやってる揚げ物ダンスって何？笑
ズッキーニ切る速度でプロを感じた
揚げ物ダンス！お茶目だな！
提げ物ダンスというご乱心
ズッキーニ「解せぬ。」
最近この方のショート動画を良く見ます。見ていると安心します。
夜中みたらあかんなーw
削ったチーズがシラスにしか見えなかったー！ww
逆にうまそー😋
マンテカトゥーラできないとパスタ作れないのか………………
練習しよ
今回は愛を込めてないの…？🥺
シラスを使ったパスタ作って欲しいです！！！！
ダンスからの真剣なマンテカの表情にドキッ❤❤❤
趣味で料理でパスタを７年くらい作っているのですが、ずっと疑問に思っており、調べてもなかなか出てこず、困っています！
なぜ、パスタパンの中に茹で汁をひたひたに入れて、その中でパスタを茹でるのですか？🧐
せっかく作ったソースの味が薄くなってしまうのではないかと思いらなかなか実践できません！
パスタの中にソースを浸透させる、アルデンテにしやすくするためなのでしょうか？
それをすることで劇的に変わるのでしょうか？差し支えなければ伺いたいです！
揚げ物ダンスここが原点か…
おいしくなさそう
オリオエクストゥラヴェルジネドゥリーヴァやソォルツ！、心ゆくまで旨味イれてェ！
ぜーんぶ聞こえたよ
まさかの揚げ物ダンスの方がﾏﾝﾃｶﾄｩｰﾗより先だったのか…！！