【短縮バージョン】鶏塩トマトにゅうめん｜リアルタイムレシピシリーズ 10分で1食 簡単レシピ
管理栄養士・フードコーディネーター北嶋佳奈さんが、10分以内に1食（1人分）作る段取りを実演！
今回の3日献立のテーマは「お手軽麺メニュー」
3日目は、「鶏塩トマトにゅうめん」をご紹介！
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▶︎レシピ詳細はコチラ♪（ライフシアター HP)
http://life-theatre.com/?p=4550
■材料（1人分）
《鶏塩トマトにゅうめん(554kcal/1人あたり)》
鶏ささみ：2本
トマト：1/2個
大葉：4枚
おろしにんにく：少々
中華だし：大さじ1/2
水：300cc
ごま油：小さじ1/2
塩：少々
胡椒：少々
そうめん：2束
■3日で使い切る材料（買い物リスト）：
ささみ：2本
豚ひき肉：160g
トマト：1個
アスパラ：4本
大葉：8枚
うどん：１袋
スパゲティー：100g
そうめん：1人分
■作り方
1：トマトは角切りにする。大葉は千切り。鶏ささみは手でさく。そうめんはゆでておく。
2：鍋に水、中華だし、おろしにんにく、ささみを入れ中火にかけて沸いたら弱火にし、ささみに火が通ったらトマトを加えて塩胡椒で味を整える。
3：器にそうめんを入れて2を注いでごま油をまわしかけ、大葉をのせる。
▶調理のポイント！
■そうめんはゆでたら一度冷水にとりしめる。
10分で1品リアルタイムレシピとは？
▶10分で効率よく1品できる段取りレシピを、ノンカット形式でご紹介♪
▶3日でメイン食材を全て使い切るレシピ材料設計なので、冷蔵庫の余り物もナシ！
・見ながらリアルタイムで調理する事も可能な仕立て。
■補足
※ 材料テロップ
・分量指示無い場合は、レシピ内で準備した該当食材全量となります。
※ 電子レンジなどの利用で、全く作業が無い待ち時間が発生するレシピ等では、視聴者への提供価値観点で、省略させていただく場合もあります。
■監修
★ 監修・出演
北嶋佳奈さん（管理栄養士・フードコーディネーター）
https://nadia-artists.com/kitajima/
★協力
「Nadia/ナディア」いつもの食卓を少し特別に
https://oceans-nadia.com
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