【和洋折衷】カツオのタタキをイタリア人が作ったらこうなる？イタリア風カツオのタタキの作り方をお教えします。
今回はシゲさんお得意の創作系料理です！
カツオのタタキなんだけど、イタリア風。
イタリアンなのにカツオのタタキ、、、。
普通のカツオのタタキとは違った食感と旨味！
簡単なので是非作ってみてください!
■材料
カツオ 1/2柵
ミニトマト 4個
バジル 1枚
ニンニク 1欠片分
玉ねぎ 1/8個
鷹の爪 1個
ベビーリーフ 適量
オリーブオイル 適量
塩 適量
胡椒 適量
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