【簡単料理】鯖の味噌煮#shorts
調味料がポイント✨️
基本とは違うけど…
美味しいよぉ～🎶
鯖は、頭と内臓を取りお腹を洗い、3～4等分に切る。
煮汁を作っていく🎵
お湯に調味料をすべて入れ、沸騰したら鯖を入れて煮る。
生姜をすりおろして入れる。
落し蓋をして弱火で20分ぐらい煮る。
落し蓋を外し、煮汁をかけながら少し煮たら🎵
お皿に盛り付けて完成です⤴️
＿＿ 使用した食材 ＿＿
鯖
生姜
＿＿ 調味料など ＿＿
味噌
酒
みりん
砂糖
醤油
甜麺醤
コチジャン
お酒を飲みながら気ままに料理してます☆
