【一人暮らし】ごはんのお供に！まるで野沢菜！小松菜とじゃこの漬物 / 小松菜消費 / 塩昆布 / おにぎり / Tsukemono / Onigiri / Rice Ball / 料理Vlog【日常】
冷蔵庫に余ってた小松菜の使い道に困っていたので、漬物にしてみてはとご飯のお供を作ってみました。
野沢菜の漬物が大好きなので、小さく刻んで野沢菜みたいにしてみたらそれとなく食感がいい感じでした。
今回塩昆布とじゃこにも塩気があったのであまり色々味付けはしませんでしたが、少し薄口醤油を入れて浅漬けにしても美味しいと思います。
じゃこを炒めるときにごま油で炒めてもより香ばしさが加わっていいかもです
余ったじゃこは翌日の朝ごはんにTKGに乗っけて食べました。美味。
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