ぶりの照り焼きの作り方♪下処理をしっかりすることで最高に美味しい照り焼きが出来ます。これだけでご飯お代わり出来ちゃう美味しさです。
ぶりが美味しい時期になってきましたので
定番のぶりの照り焼きを作ります。
ぶりの下処理をしっかりすることで
臭みも無く美味しく出来ます。
ご飯に最高に合います。
フライパンで手軽に出来ますので
是非作ってみて下さい。
材料
ブリ 2切れ（大き目）320g
★小さめなら3切れ
シシトウ 4本
塩（臭み消し用）小匙1/2～
薄力粉（ブリまぶし用）大匙1～
醤油 大匙2
酒 大匙2
みりん 大匙2
砂糖 大匙1
サラダ油 小匙2
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#ブリの照り焼き
#ぶり
#魚料理
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6件のコメント
皆様こんにちはshokenママです。今回はぶりが美味しい時期になってきましたのでぶりの照り焼きを作りました。下処理をしっかりすると生臭さも全く無くとても美味しく出来ます。ご飯に最高に合いますね。フライパンで簡単に出来ますので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
こんにちは👸
お疲れ様です☕
ご飯が進む美味しいブリの照り焼きをアップして下さりありがとうございます
快適に過ごせる笑顔あふれるhappyな火曜日でありますように🤗🍀🍀🍀
ぶりの照り焼きを作った時に臭みがあり、それ以来焼いていただいていました。今回とっても勉強になったので、久しぶりにチャレンジしてみます。
こんにちは👋😃
わぁ～ 立派なブリですね😁 これから ブリの出番
多く成りますね😂
美味しそう👏
今日も 有り難うございました😊
ご飯が進みそうで、とっても美味しそうですね。今日はママさんの煮込みハンバーグをいただくので、今度ぶりを購入したら作ってみます😊
身じゃなくて頭がうまい