レタスナムル 作り方 | ナムルレシピ / レタスレシピ / サンチュ ムチム

レタスナムル 作り方 | ナムルレシピ / レタスレシピ / サンチュ ムチム

焼肉の定番といえば「サンチュ、レタス」！
焼肉をサンチュ、レタスに包んで食べる以外の食べ方を紹介します！
レタスを茹でてヤンニョムに和えると美味しい「レタスナムル」を楽しめます。
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[レタスナムル材料]
レタス 2玉(340g), 塩 少々, 胡麻 少々

[ヤンニョム材料]
コチュジャン 大さじ1.5, オリゴ糖 大さじ0.5, にんにく 大さじ0.5, 小ねぎ 少々, お酢 大さじ1, ごま油 少々

[作り方]
00:00 – イントロ
00:03 – 沸騰したお湯に塩を入れてレタスを軽く茹でる
00:48 – 2回流水にゆすぎ、水分を取る
01:20 – 適当な大きさに切る
01:38 – ヤンニョムを作る
01:54 – ヤンニョムと切っておいたレタスを優しく和える

[BGM]
🎵Music provided by BGM President
🎵Track : A Little Hero – https://youtu.be/LH_mZVd5D4M