炒めても美味しい!ツルムラサキの和風炒め作ってみた

■レシピURL
https://recipee.kanaz.jp/recipe/5380841405211459263/

ネバネバ系食材として人気の野菜、ツルムラサキ。おひたしにするのが定番のツルムラサキですが、炒めても美味しいんです!今回はひき肉と一緒に炒めたレシピです。ぜひお試しください^^

■カテゴリー
野菜のおかず

■調理時間
15分

■材料(2人前)
ツルムラサキ 一袋分
合挽き肉 100g
サラダ油 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1

■instagram
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1件のコメント

  1. いつもつるむらさきは、お浸しが定番だったのですが、この炒めものは簡単で本当に美味しかったです。
    ご飯も進む一品でした😋
    つるむらさきは栄養価も高く今が旬なので、又絶対にリピートします😋