【極うまレシピ】上海焼きそば!醤油が香る。上海炒麺Shanghai Fried Noodles

    少しマイナーかもですが今回は
    上海風焼きそばを作ってみました。
    日本のソース焼きそばとは一味違う、オイスターソースも使わない!
    醤油ベースのタレで野菜たっぷり!
    是非、お試しください。

    〜材料〜
    蒸し焼きそば麺  2玉
    人参 1/2本
    小松菜 100g
    キャベツ 1/2ヶ
    しめじ 1/2株
    白ネギ 1/2本
    ショウガ 20g
    豚肉スライス 150g

    〜炒めソース〜
    うま味調味料 大さじ1
    砂糖 大さじ2
    お湯 大さじ4
    料理酒 大さじ1.5
    醤油 大さじ4
    中国たまり醤油 大さじ2
    塩、コショウ 各少々
    ゴマ油 適量

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    #しめじ

    4件のコメント

    1. 🥰🧡💛 It looks so delicious. You're very good at cooking. That's a good recipe. wow good Information. 🧡💛

    2. 探しました〜❣😊
      やはり先に麺を焼かないと!ですね!
      焼いて一旦取り出すのが面倒で
      そして先に野菜と肉を炒めてました…😅今度このやり方で作ってみまーす