Shishito Peppers + Pork Belly + Bonito Flakes Stir Fry ししとうと豚バラのおかか炒め
アメリカでも普通に店で見かけるようになったシシトウを使って簡単な副菜を作りました。
Here is the recipe for a very easy Japanese side dish using shishito peppers and pork belly. It is still delicious without bonito flakes.
海外で薄切り肉に困っていませんか？
https://www.youtube.com/watch?v=nTzHvOjujgE
材料（使う順に）
ごま油 大さじ1
ししとう 340g
豚バラ薄切り 80g
砂糖 大さじ1.5
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
鰹節パック 1袋4.5g
Ingredients:
Sesame Oil 1 tablespoon
Shishito Peppers 340g
Pork Belly Slices 80g
Sugar 1.5 tablespoons
Sake 2 tablespoons
Soy Sauce 2 tablespoons
Bonito Flakes 1 bag 4.5g
#japanesefood #アメリカ生活 #ししとう