【夏のヘルシーレシピ】美味しくて満腹!なすとそうめんで作る夏にぴったりの低カロリー夏メニュー!#髙橋商店

夏野菜の代表なすを相性のよい香り高いごま油で和えてそうめんをボリューミーに。
やすまるだしで旨味も倍増!よく噛んで食べてね😁

★チャプター★
00:00 今回の動画は
00:17 はじめに
02:54 材料
03:03 そうめんを茹でる
03:55 なすの下処理
05:04 かけダレをつくる
07:18 なすを切って、盛り付け
08:39 実食
09:53 おまけ

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【なすそうめん】

-材料(1人分)-
そうめん 100g
なす 1本
酢 大さじ2
醤油 大さじ1.5
砂糖 大さじ1.5
ごま油 大さじ1.5
和風万能だし 小さじ1
(やすまるだし)
生姜 チューブ5cm

-作り方-
1⃣そうめんを茹で冷水で洗い水気を切って皿に盛りつける
2⃣なすの3カ所に穴を開けラップし、600wで1分30分温め冷水に入れる
3⃣なすのガクを剥いて縦に裂き、調味料全部をボウルに入れなすを加え、1⃣の素麺の上になすごとかけてできあがり

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#やすまるだし #髙橋商店 #だし #出汁 #そうめん

2件のコメント

  1. みなさんの好きな "そうめんの食べ方" をコメント欄で教えてくださ~い🤔

    昔、テレビでやってた「サバ缶と合わせて食べる」のがめちゃうまです🙆‍♂

  2. やすまるだし、愛用しています。
    YouTubeにでてきたので、早速観させていただきました。
    ですが、まさるさんの腕組みが気になって内容がはいりませんでした。
    腕組み、無意識なんでしょうが、あまり感じ良くないです。