あんこ餅の作り方
家族で食べる分だけ作っています。
(注)プロのような作り方ではないです。
毎年1回しか作らない為、気をつける点を忘れがち。
自分の為の備忘録。
材料
あんこ玉 9個
もち米 4合
もちとり粉 適量
香川県のお雑煮は、あんこ餅のお雑煮なので毎年 年末に作っています。
餅つき機
TOSHIBA もちっ子 生地職人
PFC-M116-W
プレスンシール
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1件のコメント
この人お餅のつくりかたわかってるんかな~もっと丸めるときに、打ち粉お餅にふらないと、☝️に引っ付きすぎて、凄い丸めにくそう、いちいち手袋について、見ていてイライラします⁉️