鶏足モミジの煮込み作ってみた。そのまんま足の形。うまいぞ。　簡単鶏足モミジの煮込みの作り方。　男の料理。レシピ。キャンプ飯。

鶏足モミジの煮込み作ってみた。そのまんま足の形。うまいぞ。　簡単鶏足モミジの煮込みの作り方。　男の料理。レシピ。キャンプ飯。

おさかな大将のサブチャンネル　https://www.youtube.com/channel/UCHOO6ZEDsW_Zwzq2kJmn9YQ
鶏足。通称モミジを食べてみたくなった。
今回は、醤油煮込みを作って食べてみることにした。

モミジは居酒屋に飲みに行って、たぶん1回ぐらいしか食べたことがない。
酔っぱらって注文してたら覚えていないが。
自分でモミジを料理したこともないが、煮込みにすれば旨く食べられるだろうということで、醤油煮込みを作ってみることにした。

鶏足モミジをよく洗って、爪を取って、硬い部分をとって、下茹でする。
まず、にんにく、しょうが、ネギと一緒に60分煮込む。
しょうゆ、酒、みりん、砂糖で味付けして、60分煮込む。

出来上がった煮込みは、軟骨も柔らかくなって、意外と食べる部分は多くて、すごく旨かった。
ビールにもよく合って旨い。

鶏足モミジの煮込みは、ビールのつまみに、旨いぞ。

鶏肉　鶏足　モミジ　もみじ　煮込み　醤油煮　醤油煮込み　鶏料理　肉料理
アウトドア料理　キャンプ料理　キャンプ飯　うまい　おいしい　美味
初めて　初心者でも作りやすい　作り方

ビデオカメラ 　Panasonic HC-V360MS

BGM　明るい表通りで　編曲　南澤大介　演奏　おさかな大将　ソロギター

おさかな大将の部屋
　http://osakanataisho.jugem.jp/
おさかな大将のギター部屋　アコギ　アコースティックギター
　http://osakanataisho.mitarashidango.com/
　http://www.biwa.ne.jp/~t-kondo/guitar/index.htm
琵琶湖のおさかな
　http://www.biwa.ne.jp/~t-kondo/fish/index.htm

再生回数順
https://www.youtube.com/user/osakanataisho/videos?view=0&sort=p&shelf_id=2

アップロード順
https://www.youtube.com/user/osakanataisho/videos?view=0&sort=dd&shelf_id=1

チャンネル登録
http://www.youtube.com/channel/UChqu3l1_0W_m5pOIcnKHRNg?sub_confirmation=1

#料理#レシピ#肉料理