【豆腐活用術】〜豆腐を使ってカラダに優しいレシピ5選〜part.1
まひろ家の食宅が今回ご紹介するのは、豆腐活用術です♪
メインのお肉などを豆腐に変更！おいしくヘルシーに食べられるレシピを５品紹介します♪
動画を2部に分けてご紹介させて頂きます！
↓part.2はこちら↓
part.１でご紹介するのは…
▽豆腐そぼろ
▽旨辛のっけ麻婆豆腐
▽お豆腐とはんぺんのシュウマイ
以上3点です(‘ω’)ノ
▽豆腐そぼろ
ー材料ー
・木綿豆腐 １丁(300ｇ)
・酒 小さじ１
・みりん 大さじ２
・しょうゆ 大さじ２
・砂糖 小さじ１/２
・サラダ油 大さじ１
▽旨辛のっけ麻婆豆腐
ー材料ー
・木綿豆腐 １/２丁
・豚ひき肉 100ｇ
・長ネギ 20ｇ
・すりおろししょうが 小さじ１/２
・すりおろしにんにく 小さじ１/２
・豆板醤 小さじ１/２
・甜麺醤 大さじ１と１/２
・酒 小さじ１
・砂糖 小さじ１
・しょうゆ 大さじ１/２
・ごま油 小さじ１/２
・片栗粉 適量
▽お豆腐とはんぺんのしゅうまい
ー材料ー
・木綿豆腐 1丁
・鶏ひき肉 100ｇ
・塩こしょう 少々
・はんぺん １枚
・人参 50ｇ
・玉ねぎ 1/4個
・片栗粉 大さじ２
・しょうゆ大さじ1
・ごま油 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・すりおろししょうが 小さじ1
・シュウマイの皮 30枚
・水 大さじ２
・グリーンリーフ 4枚
(タレ)
・ポン酢 大さじ２
・からし 適量
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【豆腐活用術】～豆腐を使ってカラダに優しいレシピ5選～part.2
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