イチビキ　塩糀(塩麹)　塩糀酢トマト　レシピ動画

簡単ヘルシー常備菜❤️
【塩糀酢トマト】のご紹介です！

暑～い夏にぴったり🌞
夏野菜トマトのさっぱりとした甘みを存分に味わえる1品です🙌
火を使わずレンジで簡単に作れるのも嬉しいポイント💯👏
塩糀のやさしい甘み＋トマトの旨みがお酢の酸味を和らげてくれるので、マリネ液はとってもまろやかに🤗

バゲットにのせるも良し、冷たい麺に和えるも良し🙆✨
いろんなアレンジが楽しめます😊
もちろんそのまま食べても絶品ですよ～😎🍅

【材料(4人分)】
・トマト……2個
・玉ねぎ……1/4個
・A塩糀……大さじ3
・A酢……80ml
・A水……50ml

【作り方】
①トマトはくし切りにし、一口大に切る。
②玉ねぎは薄切りにして10分水にさらし、水気を切る。
③耐熱ボウルにAを入れて、ラップをせずに電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する。
④③にトマト、玉ねぎを加えて混ぜ、冷蔵庫で3時間以上冷やす。

POINT⭐️ˎ´-
・はちみつや砂糖を加えると、酸味が苦手な方でも食べやすくなります。

イチビキ『万能調味料　塩糀(こうじ)シリーズ』についてはこちら→https://www.ichibiki.co.jp/brand/koji/