【餃子の皮で🥟】明太チーズグラタンの作り方｜ズボランチ
餃子の皮を使って、ひと口サイズのカップグラタンに！😍
【材料】８個分
辛子明太子…80g
じゃがいも…２個
餃子の皮…8枚
Aピザ用チーズ…40g
Aマヨネーズ…大さじ２
黒こしょう(粗びき)…適量
パセリ(みじん切り)…適量
【作り方】
①じゃがいもはさっと水にくぐらせて１個ずつラップで包み、耐熱容器に入れて電子レンジ(500W)で５分程加熱する。粗熱が取れたら皮をむき、４等分に切る。辛子明太子は薄皮を除く。
②シリコンカップ(またはアルミカップ等)に餃子の皮を敷き、①とAをのせて黒こしょうをふる。
③オーブントースターで５分程焼き、パセリを散らす。
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