ショート動画でわかる!ハタハタ南蛮漬け  #Shorts

いつもご視聴ありがとうございます。
今回は大量に頂いたハタハタを使ってハタハタの南蛮漬けを作ってみました。
ハタハタの脂のうまみと南蛮酢の相性が抜群です。

【ハタハタの南蛮漬け】
・ハタハタ     大量
・人参       1本
・キュウリ     1本
・玉ねぎ      2玉分
・小麦粉(打ち粉用)適量
・唐辛子  お好み

(南蛮酢)
・お水      400cc
・お酢      400cc
・薄口醬油    200cc
・お砂糖(メジャーカップ200cc目盛り量)

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