モロッコ豆と牛肉の炒め物[1人分155kcal]

お好みの豆類で作りましょう。

◇材料(2人分)
モロッコいんげん…6~7本(110g)
牛こま切れ肉  …70g
ごま油     …小さじ1

—–A—–
砂糖      …小さじ1
みりん     …小さじ1と1/2
酒       …小さじ1
しょうゆ    …小さじ2

   
◇作り方
1) モロッコいんげんは洗ってヘタを取り、斜めせん切りにする。
2) フライパンにごま油を熱し、牛肉を入れて少し色が変わるまで炒め、(1)を加えてしんなりするまで炒める。
3) Aの調味料を加え、弱火で混ぜながら炒める。

◇熱血テレビ「いろどりrecipe」
2021年6月14日(月)OA
https://kry.co.jp/recipe/

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