カレーうどん✿うどんの作り方【日本料理レシピTV】

    家庭で作るカレーに市販のだし醤油やみりんを加えて、カレーうどんにしてみましょう。
    大人にもこどもにも大人気のうどんメニューです。

    玉ねぎ、鶏肉、炒め油、市販のカレールー、うどん(生麺または乾麺)だし醤油、みりん、水、ネギ、コショウ

    +材料+2人分
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    玉ねぎ:1/2、鶏肉:150g 炒め油:適量、
    市販のカレールー80〜100g うどん(生麺または乾麺):2玉分
    だし(みりん:大さじ2、水1000cc、だし醤油(市販の白だし等):大さじ3〜4、
    ネギ:適量、コショウ:適量

    +レシピ+
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    【1】玉ねぎは薄切り、鶏肉は削ぎ切りにしておきます。

    【2】鍋に炒め油を入れ、玉ねぎと鶏肉を入れ炒めます。

    【3】だし醤油、水、みりんを入れ5分ほど煮ましょう。

    【4】そこへカレールーを味をみながら入れます。

    【5】茹でて、温めたうどんを器に盛り、カレーだしのつゆをかけネギを添えます。

    【6】最後にコショウで味を整えます。

    ✍和の風味がきいてこそカレーうどん。美味しいだし醤油が決めてです。

    +講師+
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    伝統美養食研究家 毛利涼子(ソレラ銀座 主催)
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    「生命の質」を求めて、みんながハッピーになれる食卓へ。
     そして、キレイと言われる日本人に。

    URL》 http://www.solera-ginza.jp/
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    ✥チャンネル紹介✥
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    日本料理レシピTV
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    日本料理レシピTVでは、
    美味しい和食の作り方を動画でわかりやすく解説します!

    https://www.youtube.com/user/NihonRyouriRecipeTV

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    唐揚げ、肉じゃが、味噌汁などの一般的な家庭料理、
    お好み焼き、たこやき、もんじゃ焼きなどの
    ちょっと変わったものなど、
    様々な日本料理の作り方を動画で紹介予定です。

    和食は日本国内外でも、美味しくてヘルシーと大人気です。
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    日本料理レシピTVで配信していきます。

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    URL》https://www.youtube.com/user/NipponTsuTV
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