【懐かしの味】ケチャップ味の焼肉定食

ご視聴ありがとうございます！今回は、少し変わった味の焼き肉定職をご紹介します。詳細は概要欄をチェック↓

私の故郷の定食屋で出ていた焼肉定食がケチャップ味で、長年、焼肉定食とはケッチャップ味なんだと思い込んでいました。

どうやらそうではないと気がついたのは結構後のこと。

今思えば、豚バラ肉スライスで作ったポークチャップに似ているのかな？と思いますが、これがとても美味しんのでご紹介します。

ポイントはソースをしっかり煮詰め、周りに焦げ目が熱くまで焼くことぐらいです。

手軽に作れるのでお試しあれ♪

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魔王魂様、小林卓史（こばっと）様、秋山裕和様

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