【5分でできる！】わかめのかき揚げ【4K料理動画】

【5分でできる！】わかめのかき揚げ【4K料理動画】

【材料】　
・薄力粉　　　大さじ４
・片栗粉　　　大さじ３
・氷水　　　　適量
・鶏がらスープの素　　小さじ１
・干し桜エビ　10g
・わかめ　　　100g
・揚げ油　　　適量

【作り方】
00:26 ①薄力粉と片栗粉をボウルに入れて混ぜる
00:38 ②冷水を少しずつ入れながら混ぜる
※冷水で混ぜると、サクッと揚がります！
01:03 ③鶏がらスープの素を入れてトロッとするまで混ぜる
01:17 ④わかめを3㎝程の大きさにカットする
01:27 ⑤ボウルの中に干し桜エビ・わかめを入れて混ぜ合わせる
01:57 ⑥フライパンに揚げ油を入れて170℃の油でサクッと揚げる
※木べらに適量のせて、生地をすべらせるように入れることがコツ！
完成★

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