【とろとろ豚の角煮と大根】旨みたっぷりでご飯が止まらない！

【とろとろ豚の角煮と大根】旨みたっぷりでご飯が止まらない！

こんにちは、ご視聴ありがとうございます。
本日は豚の角煮を作りました。

　【材料】
豚バラブロック　　　450ｇ
卵　　　　　　　　　3個
長ネギの青い部分　　2本
生姜薄切り　　　　4～５枚
大根　　　　　　　　1/3本
醬油　　　　　　　大さじ4
みりん　　　　　　大さじ3
砂糖　　　　　　　大さじ2
サラダ油　　　　　適量

トッピング（お好みで）
万願寺とうがらし　　2本