【揉んで焼くだけ！】ジャークチキン

はじめましてfuyu’s kitchenです。
ご視聴くださり、ありがとうございます。

冷蔵庫にある食材を使った簡単で美味しいレシピを中心に
僕が日々作っているご飯を紹介するチャンネルです。

本業はスタイリストをしています！
料理を始めたきっかけは…
お酒が原因で体を壊したのを機に
食生活を一から見直そうと思い、自分で料理を作るようになりました。
それまでは料理に全く興味がなく、ほぼ毎日外食でしたが
塩分・油分を考え、いろいろ作り始めると料理の奥深さを知り
完全にハマってしまいました。

今となっては大切な趣味の一つであり、日々の暮らしの楽しみとなっています。
そんな楽しく簡単で美味しい料理を皆様にお届けしたくてこちらをはじめました。

今日のメニュー
『fuyu’sキッチン〜ジャークチキン〜』

★材料（２人分）
鶏モモ肉　2枚
チリパウダー大さじ2
ガラムマサラ大さじ2
オールスパイス　大さじ2
シナモンパウダー　小さじ1
ガーリックパウダー　小さじ1と1/2
乾燥タイム　小さじ1
レモン汁　小さじ1と1/2
塩　小さじ1
たまねぎすりおろし　1/2個分
ショウガすりおろし　1片分

★トッピング用パンプキンサラダ
別動画にてご紹介していますので
そちらをご覧ください。

★ポイント
肉に竹串などを刺し,中から透明な汁が出たら焼き上がりのタイミングです。
一晩くらいねかすと,お肉が柔らかくなり味が染み込みますので
時間があるときは試してみてください。

＃鶏肉　＃ジャマイカ　＃キャンプ