【レシピ】関東風お雑煮 How to make Zoni
醤油ベースの関東風お雑煮の作り方です。
餅の形は諸説ありますが今回は丸餅を使用しております。
角を立てずに過ごせるようにとの言い伝えがあるようです。
【材料】2人分
丸餅＝4個
水＝360㎖
めんつゆ＝40㎖
干し椎茸＝適量
大根＝5センチくらい
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