玉ねぎ編（新玉ねぎのサラダ）
【しまばらのおいしいレシピ 玉ねぎ編】
JA島原雲仙管内で採れた農産物のお野菜を使った「旬、新鮮、簡単！」料理（レシピ）をご紹介します。是非皆さまも作ってみてください。
新玉ねぎは生が一番！新玉ねぎのサラダ
↓今回のレシピ概要はこちら↓
■材料（2人前）
・新玉ねぎ 中1玉
醤油 大さじ1
・Ａ お酢 大さじ1
ごま油 大さじ1
お好みで鰹節、小ねぎ、きざみ海苔、ゴマなど
■作り方
①新玉ねぎを薄くスライスする。新玉ねぎは生のまま使用できるが、辛みが気になる方は水にさらし、水けを切る。
②Ａの調味料とスライスした玉ねぎを和える。あとはお皿に盛りつけてお好みの薬味をトッピングして完成！
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