【あんかけ焼きそば】屋台より美味しい! 知らないと損するプロの技 超簡単な作り方
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材料
焼きそば麺 1パック
人参 1/4本
白菜 1/8玉
玉ねぎ 1/4玉
椎茸 2個
豚ばら肉 80グラム
シーフードミックス 50グラム
調味料
水 200cc
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
オイスターソース 大さじ2
おろし生姜 小さじ1
砂糖 小さじ1
ごま油 適量
目次
0:00 オープニング
0:11 自己紹介
0:26 材料紹介
0:33 材料カット
2:39 あんを作る
3:47 調味料を加える
4:14 水溶き片栗粉を加える
4:48 焼きそばを炒める
5:25 盛り付け
5:46 食事 感想
ご視聴ありがとうございます!
このチャンネルでは毎日料理を作る主婦の皆さんに料理を上手に作るためのコツやポイントをわかりやすく説明してます
この動画を見て作った料理をきっかけに家庭の食卓が楽しい時間を送ってもらうことが夢です
自己紹介
田舎の調理師専門学校卒業後、料亭に就職し、働いている和食料理人です
食べることも作ることも大好きです!
最近は、バームクーヘンにはまっています!
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2件のコメント
ああ、小樽で食べたかったな。
包丁 刃かけてる、、、