【簡単レシピ】飯と相性抜群！「鶏モモ肉のネギ塩丼」の作り方 【男飯】

【簡単レシピ】飯と相性抜群！「鶏モモ肉のネギ塩丼」の作り方 【男飯】

鶏モモ肉のネギ塩丼のご紹介です！
ごま油と生姜の香りが食欲をそそるそそる。
ドンブリ持って鶏と飯をかっ込め～！！

■ 材料(1人分)
ご飯 丼1杯分
鶏モモ肉 1枚
白ごま 適量
糸唐辛子 適量
(A)
白ねぎ 1本
生姜すりおろし 1片
塩胡椒 少々
サラダ油 大さじ1
ごま油 大さじ1

■ 手順
1. 鶏モモ肉をフォークでまんべんなく刺して食べやすい大きさに切り、袋に(A)と一緒に入れて揉み、1時間ほど漬ける。
2. 袋から鶏肉だけ取り出してフライパンで焼き、火が通ったら袋の中に残ったねぎと調味料を全て加え、最後に白ごまを絡める。
3. ご飯に乗せて、お好みで糸唐辛子をちらして完成！

ジューシーな鶏肉に思わず丼ぶりを掻き込みたくなっちゃいますね。
ねぎと生姜の脇役が、飯と鶏肉の主役を引き立てています。
生姜の代わりににんにくすりおろしを加えても旨いです。
スタミナメニューで元気もりもり～！