手羽先の旨ダレ焼き!超簡単!で超美味しい!おつまみにもおかずにも♪

    今日は特売品でゲットした手羽先レシピです♪
    焼く前に少し手を加えるだけでとっても食べやすくすることが出来ます!
    是非試してみてね!

    使用コンロhttps://amzn.to/37gBYxq
    使用フライパンhttps://amzn.to/3xtCxP8

    材料
    手羽先6本
    塩コショウ
    ●醤油大さじ2
    ●みりん大さじ2
    ●砂糖大さじ1
    ●生姜チューブ3㎝
    ブラックペッパー
    ①手羽先に切れ目を入れて中まで火がしっかり通るようにし、塩コショウする。
    ②フライパンに並べてふたをし両面5分ずつ焼く(弱めの中火)●の調味料を加えて肉に絡め、とろみが出てきたら完成!ブラックペッパーをかけてどうぞ

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    #手羽先レシピ
    #おつまみ
    #エプロン

    27件のコメント

    1. まな板が変わった!白い。
       二本の骨の間とその下に横の切れ目を入れひねって二本の骨を出す。(説明しにくいけどやってみればわかるよ、ということですね?)
       焦げないように弱めの中火でそれぞれ蓋して両面5分、大さじでしょうゆとみりん各2、砂糖1、にんにくと生姜各3cm(薄茶色の砂糖は白い砂糖より高級に感じます)のたれにとろみがつくのが不思議?今日もブラックペッパーが活躍します。
       骨がするっと抜けるのが面白いですね。エプロンさんのたれのほうが市販の焼き肉のたれよりしつこくないからご飯が進みますね。
       スーパーのお惣菜担当者は、青くなっているでしょう。業務スーパーなど手羽先冷凍肉はすごく安いものがあるので、自分で料理できる人は、お惣菜を買う人より確実に毎月貯金ができますね!
       最近鳥の鳴き声がうるさいと感じる人が多いのだそうです。冷蔵庫もエアコンも洗濯機も乾燥機も静かになり、うるさいのは掃除機くらい(静かな掃除機は高いです!)で、断熱材が入った壁や二重窓が普及して、静かなのが当たり前になってしまったのでしょうか?

    2. 🍓 父81才が とりもも肉2枚で700円を 調理が続いていて 毎回貰いに行ってます。脂っぽいから とりむね肉にしてもらったり~いや~~⤴️⤴️あの秘伝のタレは その都度棄てていて・・・エプロンさんは 一日漬け込んだ 液体はまた使われますか❓ 私は ピクルスの
      かんたん酢〔レモン味]は二回使い回します…パプリカを漬けています。

    3. チューバ~大食いの可愛い女の子が 骨を二本持って
      ポキッと🎀💟 もえもえきゅん💕💗 なるほど・・・・
      鶏手羽自体買った事が無いです😂

    4. お〜ぉ食べやすそう‼️手羽先はマジで食べにくいからあまり使ってなくて😟これなら大丈夫ですね😀明日にでも買って来て作ってみますね🤤旨そう🤤

    5. こんばんは☆手羽先の骨をだすのは、初めて見ました!夜ご飯、食べたばかりなのに、おいしそう💕手羽先は、粉をつけないで、フライパンで、焼くのかな?

    6. 手羽先をこんな風に骨出すとか下処理したことなかったです
      いつも目から鱗…感謝感謝です❤️

      鶏肉好きな私は、エプロンさんのお陰で色々な料理方法を知る事が出来ています!
      これもやってみます!

    7. 手羽先がテリテリ✨
      おっしゃる通り💕タレでご飯いけますね😃👍✨
      今回もありがとうございます~😆💕

    8. これで皆さんが美味しいコラーゲンを口にすることが出来て健康に美味しく楽しみながら美しくなりますね( ^∀^)

      幸せなレシピとテクニックをありがとうございますm(__)mペコリ

    9. ブラックペッパーは全てを解決する
      手羽先って食べる時手汚れるの嫌で好んで買わない食べない……😭

    10. 手羽の下処理。切れ目の入れ方、骨の出し方がとっても分かり易い!!( 」゚Д゚)」
      Xmasって鳥もも肉が高価になるので、鳥手羽に変更するのもアリかなと思いました。
      鳥もも肉一本を食べきれない子供用にも良さそうなレシピですね♪((φ(´Д`*)メモメモ

    11. 合わせ調味料を今合わせるのが好きです。
      骨出しすると火の通りもよくなりそう。
      本当に美味しそうすぎます。

    12. 世界で一番大きな声で鳴く鳥、さっそく見てみました。恐ろしいことを伝える電子音そのままでしたが、それよりもクチバシにくっついている物体が気になって声の大きさのことを忘れていました~。手羽先、作ってみますね!

    13. 簡単な下処理ですがとても食べやすそうですね!しかも美味しそうw
      唐揚げにも使えるワザですね!

    14. 初めまして。めちゃめちゃ美味しそうです。
      しかも、きれいな鶏の手羽先ですね。
      こんなに食べやすく『解体』できるなんて\(◎o◎)/すごい『わざ』です。

      「世界で最も大きな声で鳴く鳥」見てみました!
      鳥なのに、完全にデジタル化してますね( ´艸`)

    15. サムネ見た瞬間に、絶対食べたいやつっ‼️って思いました😂照り焼き風が美味しそうで、たまらないっ‼️笑
      手羽先って、こうやって下処理してたらいいんですねー。
      いつもありがとうございます‼️✨

    16. 追記
      作りました👍手羽先キライなんやけど食べにくいし😟と言いながら14本の10本は完食してました🤭これで手羽先もどんどんご飯のおかずに出来る👏👏感謝です💕💕

    17. 手羽先は食べにくいのでほとんど買うことが無かった
      のですが、ひと手間で食べやすく美味しく出来るのですね!
      砂糖を上白糖から体に良いものに変えたいのですが、
      茶色い砂糖は何を使っているのでしょうか?

    18. 作りました〜❣️😊
      お酒の🍶🍺のつまみにも良いですよね…美味しかったです
      ホームパーティーには是非又作ります😉👌