豆腐のすまし汁
必要な材料（1人分）
豆腐 １７０g
水菜 ２０g
水 １５０ml
顆粒だし 適量
醤油 ４g
みりん ３g
塩 少々
必要な道具
包丁
まな板
ザル
小皿
スプーン
デジタルのはかり
なべ
おたま
盛りつける器
映像は2人分
事前に食材の重さを量っておくと動画が終わる頃に料理が出来上がる
調味料は動画内で量っているので一緒に量れる
水は計量カップで量って入れておく
動画内は数量が出ないので暗記orメモするのがおすすめ
＃豆腐 ＃水菜 ＃すまし汁 ＃汁物 １０分以内調理