【料理動画】手羽元でスパイスハーブチキン
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❁ 簡単レシピ❁
〜手羽元のスパイスハーブチキン（2人分）〜
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〈材料〉
手羽元…6本
●マジックソルト…適量
●オリーブオイル…大さじ2
●料理酒…大さじ1
●すりおろし生姜チューブ…4cm
●すりおろしにんにくチューブ…4cm
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〈下ごしらえ〉
①手羽元は骨と肉の間に切り込みを入れておきます
②味が染み込みやすくなるように表面を数カ所フォークで刺していきます
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〈作り方〉
①ジッパー付きの袋などに手羽元と●を入れたら、よく揉み込み、30分間程度漬け置きます
②フライパンで中火で5分程度焼き焼き目がついたら蓋をして弱火で10分程度蒸し焼きにし全体に火を通します
③蓋を開けて表面がこんがりするまで中火で5分程度焼いたら完成です🎀