【豚バラブロックで作るチャーシュー】柔らかくなるまで煮込んで作る柔らかチャーシュー

【豚バラブロックで作るチャーシュー】柔らかくなるまで煮込んで作る柔らかチャーシュー

時間かかるけど美味しいチャーシュー
ゆで卵も一緒に付け込んで美味しく食べます

◇材料◇
豚バラブロック　　　 500ℊ
長ねぎの青い部分　　1本分
生姜　　　　　　　　　2片
にんにく　　　　　　　4片
醤油　　　　　　　 　50ml
料理酒　　　　　　 　50ml
みりん　　　　　　 　50ml

◆工程◆
00:00 材料紹介
01:06 にんにく生姜を切る
01:52 豚バラブロックを焼く
04:19 焼いた豚バラブロックを茹でる
06:01 茹でた豚バラブロックを味付けする
09:23 ジップロックに入れて味を染み込ませる
11:12 食べやすく切ってフライパンで焼いてタレを煮詰める
14:56 完成

#叉焼
#焼豚
#チャーシュー
#豚バラブロック
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