【第2弾】ホットクック2.4Lでパスタ400g作れるのか?挽き肉を入れてやってみた

    【以下、一部リンクにはアフィリエイトが含まれます】 ※2.4L、フッ素コート鍋を使用しています。
    ※日々の料理の記録です。参考程度にご覧いただければ幸いです。
    ※こちらの動画の内容は自己責任で行っています。参考にされる方も自己責任となりますのでご了承下さい。

    ヘルシオホットクックで「パスタ400gでミートソースパスタ」を作りました。今回は第二弾です。初回の時はあまりのパスタの多さに怯んで、入れる予定だった挽き肉を入れられませんでした。ですので今回は挽き肉を入れてもう一度調理してみました!!味付けは簡単にマ・マーのレトルトパスタソース「ミートソース」味を使用しています。

    初回の400gパスタチャレンジの動画はこちら

    <材料(4人分)>
    ・パスタ(7分茹で) 400g
    ・玉ねぎ       1/2個(100g)
    ・ピーマン      2個
    ・合挽き肉      200g
    ・オリーブオイル   大さじ2
    ・水         600ml
    ・パスタソース    2袋
    (マ・マーのレトルトパスタソース ミートソース味)
    ・粉チーズ      適量

    <作り方>※まぜ技ユニット使用。
    ①内鍋に薄切りにした玉ねぎと、小さく切ったピーマンを入れてパスタの半量(200g)を半分に折りながらいれる。パスタはなるべくバラバラにいれる。
    ②合挽き肉を入れて、全体に崩して広げたら残りのパスタ(200g)を同じようにいれていく
    (この時点で材料が水位MAXの先に到達しているので、パスタが折れない程度に優しく押して少し低くしてます。)
    ③オリーブオイルと水をパスタ全体にかかるように回しかけ、パスタソースも入れます。パスタの隙間からソースを下に落とす感じで、ソースを平たくする(詳しくは動画参照)
    ④カテゴリ→めん類→ナポリタン風パスタで設定。
    ⑤調理完了後、全体を混ぜ合わせ3分保温して出来上がり。お好みで粉チーズをかける

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    ホットクックのヘビーユーザーの たろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオ ホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。
    ※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。

    【使用機材】
    1号:KN-HW16F-W(20年型1.6Lフッ素コート鍋)
    2号:KN-HW24G-W(21年型2.4Lフッ素コート鍋)※21年9月~

    【お仕事のご連絡はこちらまで(お仕事以外の連絡へはお返事しません)】
    tarosuke.biz@gmail.com

    4件のコメント

    1. うちは6人家族です。400グラムパスタのシリーズとてもありがたいです!他の味も期待して待ってます🤩

    2. 我が家も大家族で7人家族です。なので、400gパスタ絶対作ります。いつも美味しいレシピありがとうございます☺️

    3. パスタ400gなんですが、うちマ・マーのタバ分けされてるのを使ってるんですが、4束を半分に折って使うんですよね?
      たろすけさんと同じサイズのホットクックを使ってたんですが、たろすけさんよりも鍋の中で高さが高くてまぜ技にくっついてしまうくらうたかいんですが😅

    4. 仕事から帰って来て、パスタ茹でて…なんて面倒なので、パスタを作る時はこの動画を見て作っています!パスタが水位MAXを超えてしまいますが、バキバキ言わせながら押さえて線を超えないようにしています(笑)
      最後にバターを入れるとますます美味しいです❤