【今日、何食べる？】～コーンナゲット ～
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レシピ監修・作成者 佐藤久美子先生
おつまみ、おかずにも最適なナゲットです！コーン入りでお子様も喜ぶ味に🌽
【材料】
・鶏ひき肉・・・250g
・つぶコーン・・・100g
・溶き卵(M玉1/2個)・・・26g
・パン粉・・・大さじ２
・粉チーズ・・・大さじ１
・塩コショウ・・・適量
・薄力粉・・・適量
・サラダ油(揚げ焼き)・・・多め
【作り方】
①ボウルに鶏ひき肉・溶き卵・パン粉・粉チーズ・塩コショウを入れてよく練る。
②水気を取ったつぶコーンを①に加え混ぜ、8等分にする。
③小判型に成形し、薄力粉を両面にまぶす。
④フライパンにサラダ油を多めに入れて中火で熱し、③を入れ両面を揚げ焼きにする。
【ポイント】
・小判型の成形が難しい場合は、手に油をつけて作業してもgood！
・まん丸に丸めてミートボールのようにしても可愛いです！
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