【レンジで6分】さつまいも蒸しパン ♪冷凍OK

【レンジで6分】さつまいも蒸しパン ♪冷凍OK

★エプロンの初書籍!「頑張らないレンチンごはん」

材料15㎝角・深さ8㎝の耐熱容器1個分
さつまいも200g
A牛乳150g
Aたまご1個
A砂糖大さじ4
Aバニラオイル10滴
ホットケーキミックス200g
①さつまいもをサイコロ切りにし、さっと水にくぐらせる。耐熱容器に入れて600wで4分加熱し、水気をふき取っておく。飾り用に20個取り分けておく。
②ボウルにAを合わせて混ぜ、ホットケーキミックスも加えて混ぜる。さつまいもも加えて更に混ぜる。耐熱容器に流し、飾り用のさつまいもをのせる。ラップをして600wで6分加熱。

#さつまいも蒸しパン
#レンジで蒸しパン

11件のコメント

  1. 旬のサツマイモにバニラの香りが(*´∀`*)!

    絶妙な柔らかさと優しさのレシピ動画をありがとうございますm(_ _)mペコリ

  2. 米が5Kg¥3000を超える現在、頼りになるのは素麺、蒸しパン!

    さつまいも1Cmくらいの角切りは、細切りにした後細かく切っていく。

    切ったさつまいもを水に晒しあく抜き。水を抜いてラップし600W4分.

     ガラスボウルに牛乳、卵、白砂糖、バニラオイル(プリンの味?)混ぜ、

    ホットケーキミックス(味がついていてよく膨らむ)の粉が見えなくなる

    まで混ぜる。(それ以上混ぜると生地に粘りが出て固い食感になる。)

     サツマイモの水けをきって飾分20個除いて生地に混ぜ、クッキングシ

    ート敷いた耐熱容器に流し込み、飾り20個載せラップ被せて600W6分。

     冷凍分はラップして冷凍。食べるときレンジで加熱。

     9月最後の猛暑が35℃~38℃!冷たい飲み物がほしい!

    https://www.youtube.com/watch?v=xxUDdt9lRgk&t=53s

    https://www.youtube.com/watch?v=uBK8ptS8Wb0

     今年は猛暑、大雨、物価高、本当に厳しい中、エプロンさんのレシピ

    冴えわたっています!

  3. 中秋の名月も愛でて
    秋を感じつつ暑さと
    闘う日々ですが😅💦
    さつま芋🍠✨見ると
    微笑んでしまうわ😊✨
    美味しそうなさつま芋が買えたら直ぐ作るわ
    ✌️😃🎶