【揚出し里芋】冷凍里芋で簡単!おろし麺つゆがピッタリ❣️

    食生活アドバイザーtakky’s lifestyleです💕

    JAPAN🇯🇵Tokyo🗼

    簡単なお料理やお菓子のレシピを紹介しています!
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    揚出し里芋

    【材料(4人分)】
    *冷凍里芋 300g
    *大根 1/4本

    *塩こしょう 少々
    *片栗粉 適量
    *サラダ油 揚げ用適量
    *麺つゆ 150cc
    *刻みねぎ 少々

    【作り方】
    1.冷凍里芋は一晩出して解凍しておく
    2.里芋に塩こしょうをして、片栗粉をまぶす
    3.油を170℃に熱し里芋をこんがり揚げる
    4.大根おろしを作り、少々水気を切る
    5.器に里芋を盛り、大根おろしを乗せ麺つゆをかけ、ねぎを散らす

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