【Shrimp Rice Pilaf 】炊飯器で簡単『エビピラフ』 プロが教えますWith Rice Cooker 🍚

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懐かしの洋食「エビピラフ」。ちょっとひと手間を加えることで、ご家庭でも本格的な味が楽しめます。
エビを丸ごと入れることでよく味が出ますし、見た目も豪華になりますね。

[ 材料] 3人前
＊有頭エビ( ボイル) 10匹
＊米　　　　300g
＊玉ねぎ　　1/2個
＊人参　　　1/2本
＊赤パプリカ　1/4個
＊ニンニク　　1片
＊トウモロコシ　1/2本
＊オリーブオイル　30g
＊バター　　　15g
＊水　　　　330g
＊塩　　　　少々
＊ローリエ　1枚
＊コンソメの素　1粒(約8g)

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フランス、パリの星付きフレンチレストランで料理人として働いています。

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[ Ingredients]
– 300g rice
– 10 shrimps
– 1 garlic
– 1/2 onion
– 1/4 red paprika
– 1/2 carrot
– 1/2 corn
– 30g olive oil
– 15g butter
– 330g water
– 1 cube chicken consommé
– Salt
– 1 laurier

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