揚げないから低脂質♪とろ〜りチーズのサクサクチーズカレーコロッケ

美容料理研究家あゆのヘルシーキッチンへようこそ( ´ ▽ ` )ﾉ
こちらではヘルシー好きのヘルシー好きによるヘルシー好きのためのレシピをご紹介しています。

本日は、ライ麦のチーズカレーコロッケ。

衣にライ麦を使った香ばしくやみつきになるコロッケです。

油は少量で、揚げずに揚げ焼きにして低脂質に。

サクサクの衣に、
ゴロゴロお肉とカレーの旨味と、
中に包み込んだチーズがとろけて最高の逸品に！

至福の時間をお楽しみ下さい。

ヘルシーを簡単に美味しく♪

#コロッケ #カレーコロッケ #ヘルシー

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〜ライ麦のチーズカレーコロッケ〜
材料(2個分)
じゃがいも…大1個
ミンチ…200g
玉ねぎ…1/2個
人参…1/6本
○塩…ふたつまみ
○ブラックペッパー…適量
○カレー粉…小さじ1

☆塩…ひとつまみ
☆ブラックペッパー…適量
☆豆乳…小さじ1

ライ麦…適量
たまご…1個
パン粉…適量
油…大さじ2

Ingredients for 2
a potato
200g minced meat
1/4onion
1/6carrot
○2pinchs of salt
○blackpepper
○a tsp curry powder

☆a pinch of salt
☆blackpepper
☆a tsp soymilk

〜batter〜
rye, egg, bread crumbles

2tbsp oil

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