【ホットクック】豚バラとたけのこの春野菜炒め

【ホットクック】豚バラとたけのこの春野菜炒め

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●豚バラとたけのこの春野菜炒め

〈材料〉
⚫︎豚バラ薄切り肉・・・・・・120g
⚫︎菜花・・・・・・・・・・・3束
⚫︎たけのこの水煮・・・・・・200g
⚫︎しめじ・・・・・・・・・・100g
⚫︎オリーブオイル・・・・・・15cc
⚫︎塩・・・・・・・全体重量の0.7%
⚫︎醤油・・・・・・・・・大さじ1/2
⚫︎ごま油・・・・・・・お好みの量

〈作り方〉
❶豚肉は4.5cm幅に切り、菜花は3.4cm幅に切り茎と葉を分ける、たけのこは乱切りにする
❷鍋にしめじ、たけのこ、菜花の茎、豚肉、菜花の葉の順に入れ、オリーブオイル、塩を入れ軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【豚バラ大根】で調理スタート
❹醤油を回し入れ、全体を軽く混ぜて、器に盛りつけ、ごま油をかければ完成

#ホットクック　＃豚バラ　#菜花