ゴーヤ苦手な人が、「おいしい！」って言って食べたゴーヤ料理。レシピ #shorts

ゴーヤ苦手な人が、「おいしい！」って言って食べたゴーヤ料理。レシピ #shorts

①ゴーヤのわたとる、半月切り。
②ゴーヤ、砂糖大さじ1.5。浸透させる。（数時間置いた）
③フライパンに油引いて、ゴーヤを炒める（出てきた水分ごと）。
④途中マヨネーズ投下。気持ち一周か二周。
⑤炒めたマヨゴーヤ、別皿へ。
⑥合わせる卵づくり。卵二個、白だし小さじ１。そういえば、味の素一振りかけていた気がする。
⑦半熟気味に炒める。
⑧卵とマヨゴーヤ合体！
⑨ビールに合う。