カレーもやし炒めのレシピ
ハマる美味しさ！
カレーもやし炒めのご紹介です。
カレー粉は先に炒めると香りが広がります♪
◎材料
ベーコン・・・1枚
もやし・・・200g
ニンニクチューブ・・・小さじ1
カレー粉・・・小さじ1
油・・・適量
酒・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ1
ブラックペッパー・・・少々
塩・・・少々
◎手順
①もやしは水で洗い、水気を切る。ベーコンは短冊に切る。
②フライパンに油を加え熱し、ニンニクチューブ、カレー粉、塩、ベーコンを加え炒める。香りが出たらもやしを加える、
③馴染んだら、酒、しょうゆを加え炒め合わせ、ブラックペッパーをふり完成。